割烹ひら川 割烹ひら川 割烹ひら川 フグ料理



 
 ご予約について
 
 ◆ご予約は、お電話にて
  お願い申し上げます。
 ◆12名様までご利用
   いただける個室も
   ございます。
 
 営業日と休業日のお知らせ
黒字のみは 営業日
赤背景は休業日 

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9月
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 福岡県北九州市小倉北区
 鍛治町1丁目3-4
(JR小倉駅から徒歩5分)
 
 電話 093-533-8886
 
 定休日 日曜日・祝日
 (上記の通り)
 
 営業時間
17:00~22:00



 割烹ひら川 北九州 ごあいさつ
割烹ひら川

        「二十四節気七十二候」

  一年365日を15日ずつ区切ったものを「節気」、そして「節気」を5日ずつ分けたのが、「七十二候」です。かつて中国で決められたのですが、季節のうつろいを繊細に感じられる感覚は、現在も日本料理に息づいています。
 海と山の食材に恵まれた関門・小倉の地で24年目を迎えました。
皆様に支えられました御愛顧に御満足というかたちでお返しできればと思っております。


 
 割烹 北九州 小倉 割烹ひら川
割烹ひら川
 天然ものにこだわりその時々の一番美味しい季節の食材を使用して、ご提供させていただくおまかせコースです。 
 ※コースにより、内容がかわります。

お任せコースにつきましては、こちらをクリックしてください。

   
 刺身の盛り合わせ       鮑と丸茄子と冬瓜    
宮崎牛の煮込み         富山産岩牡蠣と夏野菜
 
 割烹ひら川 北九州
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 天然岩牡蠣

富山県の氷見から直送される岩牡蠣は、何年もかけて成長した天然ものならではの凝縮した味わいです。(8月中旬まで)
 
   
 うに

8月からは地元藍島産のうにが一番おいしい時期を迎えます。
 
   
   
墨廼江(すみのえ)
 大辛口純米吟醸
 (宮城)


割烹ひら川 北九州
穏やかな口当たりと完全発酵による爽快でドライな後口のキレ味が楽しめるお酒です。


1合 900円

東一(あずまいち)
純米吟醸 NERO
 (佐賀)


割烹ひら川 北九州
佐賀の銘酒。
13度の原酒で上品な香味と爽やかな余韻をお楽しみください。


1合 1,000円

   
 
 
 
 
  北九州 割烹ひら川
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(10月より)


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割烹ひら川 甘鯛京味噌漬け

甘鯛京味噌漬け

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