割烹ひら川 割烹ひら川 北九州 割烹ひら川 フグ料理



 
 ご予約について
 
 ◆ご予約は、お電話にて
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 ◆12名様までご利用
   いただける個室も
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 営業日と休業日のお知らせ
黒字のみは 営業日
赤背景は休業日 
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 福岡県北九州市小倉北区
 鍛治町1丁目3-4
(JR小倉駅から徒歩5分)
 
 電話 093-533-8886
 
 定休日 日曜日・祝日
 (上記の通り)
 
 営業時間
17:00~22:00



 割烹ひら川 北九州 ごあいさつ
割烹ひら川

「二十四節気七十二候」
割烹ひら川 北九州
  一年365日を15日ずつ区切ったものを「節気」、そして「節気」を5日ずつ分けたのが、「七十二候」です。かつて中国で決められたのですが、季節のうつろいを繊細に感じられる感覚は、現在も日本料理に息づいています。
 海と山の食材に恵まれた関門・小倉の地で24年目を迎えました。
皆様に支えられました御愛顧に御満足というかたちでお返しできればと思っております。

 
 
割烹ひら川
 天然ものにこだわりその時々の一番美味しい季節の食材を使用して、ご提供させていただくおまかせコースです。
 ※コースにより、内容がかわります。
おまかせコースにつきましては、こちらをクリックしてください。
 
割烹ひら川 北九州
 秋の前菜          刺身盛り合わせ    
割烹ひら川 北九州
丸茄子と甘鯛と松茸の天ぷら      宮崎牛の柔らか煮
 割烹ひら川 小倉
 鮑ステーキ  肝ソース         松茸の土瓶蒸し
 割烹ひら川 北九州
割烹ひら川
 
 
 
 
古伊万里(こいまり)
純米吟醸 ノンドラント
 (佐賀)


割烹ひら川 北九州
まだ飲んでないの?にひっかけたネーミング
小倉高校出身杜氏が作る美酒。落ち着きある優しい香味と軽快ない口当たり
約一年の熟成を経て旨みもノリ爽やかで心地の良い美酒になりました。

1合 1,200円

開春(かいしゅん)
純米超辛口 ひやおろし
 (島根)


割烹ひら川 北九州
酒造好適米「神の舞」がよく溶けて、辛口を超え、スッキリとした飲み口のひやおろし。旨みと酸味が心地よく味わえ、夏の疲れた体にお勧めのお酒です。


1合 800円

 
割烹ひら川 小倉
豊前わたり蟹

わたり蟹(豊前本がに)のメスは冬から春にかけて腹に内子(まこ)を抱えます。 寒くなるほどに身は旨みを増し、まこは濃厚な味わいです。
 
 
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割烹ひら川 ふぐコース

ふぐコース
(10月より)


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