| ご予約について |
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| ◆ご予約は、お電話にて |
| お願い申し上げます。 |
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| ◆10名様までご利用 |
| いただける個室も |
| ございます。 |
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| 営業日と休業日のお知らせ |
| 黒字のみは 営業日 |
| 赤背景は休業日 |
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| 福岡県北九州市小倉北区 |
| 鍛治町1丁目3-4 |
| （JR小倉駅から徒歩5分） |
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| 電話 093-533-8886 |
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| 定休日 日曜日・祝日 |
| （上記の通り） |
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| 営業時間 |
| 17:00～22:00 |
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| 店内 禁煙 |
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一年３６５日を1５日ずつ区切ったものを「節気」、そして「節気」を５日ずつ分けたのが、「七十二候」です。かつて中国で決められたのですが、季節のうつろいを繊細に感じられる感覚は、現在も日本料理に息づいています。
海と山の食材に恵まれた関門・小倉の地で２５年目を迎えました。皆様に支えられました御愛顧に御満足というかたちでお返しできればと思っております。 |
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天然ものにこだわりその時々の一番美味しい季節の食材を使用して、ご提供させていただくおまかせコースです。
※コースにより、内容がかわります。 |
おまかせコースにつきましては、こちらをクリックしてください。
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| 前 菜 春のお造り |
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| 蛤真薯 合馬の筍と山菜 |
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| 宮崎牛ヒレ肉とわらび 鯛めし |
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多賀治 純米大吟醸朝日
無濾過生原酒限定直汲み
(岡山 十八盛酒造）
備前赤磐赤坂産の朝日米の特徴を活かし、バナナのような香りと炭酸ガスを伴った凝縮した旨みが楽しめる食中酒です。果実風味を味わいながら、旬の食材によく合う一品です。
一合 900円
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阿武の鶴 純米吟醸 生
Orizuru おりがらみ
(山口 阿武の鶴酒造）
折り鶴のように沢山の願いを込めて仕込んだ新酒。フレッシュで華やかな果実を思わせる香り、ほんのり溶け込んだ炭酸により、爽やかな飲み口をお楽しみください。
一合 900円 |
田中六五 生酒
白糸165 アニバーサリー酒
(福岡 白糸酒造）
酒米の最高峰といわれる山田錦のみを用い、65％精米によって仕上げられた純米酒の六五シリーズ。その中で165周年を記念して生まれた限定酒。
（数量限定）
一合 1,300円 |
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合馬の筍【おうまのたけのこ】
 地元北九州の合馬のたけのこは、アクが少なく風味が豊かでやわらかいのが特徴です。
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